tradičný zelený čaj inak
MatchaFlow
viac než len matcha
Sme slovenský výrobca a dovozca prémiovej japonskej matchy s niekoľkoročnou tradíciou. Od roku 2018 prinášame na trh 100 % čistú matchu najvyššej kvality priamo od overených farmárov z Japonska.
Záleží nám na transparentnosti, čerstvosti a účinkoch, ktoré matcha ponúka – energia bez výkyvov, podpora sústredenia a prirodzený detox.
Naše produkty nájdeš v kaviarňach, obchodoch so zdravou výživou aj u verných zákazníkov doma.
✅ Certifikovaná kvalita
✅ Etický dovoz a výroba
✅ B2B aj B2C spolupráca
Prečo užívať matcha čaj
Najvyššia kvalita matcha čaju, ktorú predávame
Matchaday Kasai je najvyššia kvalita matcha čaju, ktorý predávame. Obsahuje najviac kofeínu, antoxidantov a iných účinných látok.
Japonský originál zbieraný ručne
Pri našom matcha čaji si môžete byť istý, že si kupujete pravý japonský originál a nie žiadnu lacnú napodobneninu pochybnej kvality. Variant Kasai je vyrábaný z lístkov prvého zberu v danom čajovom roku (first flush).
100% prírodný produkt
Náš matcha čaj neobsahuje žiadne pridané farbivá a chemikálie. Jedná sa o 100% organický produkt v BIO kvalite. Neobsahuje lepok, laktózu a je vhodný aj pre vegánov.
Energia na 3-6 hodín
Matcha čaj je vhodný ako zdravá náhrady kávy. Kofeín sa z neho uvolňuje postupne po dobu 3-6 hodín. Dodá dlhotrvajúcu energiu, zlepšuje pamäť a koncentráciu.
Vždy čerstvý
Matcha čaj dovážame z Japonska letecky aby bol čaj maximálne čerstvý. Balíme ho do špeciálnych doypack obalov, ktoré zabraňujú degradácií vplyvom svetla, tepla a vlhka.
Kvalita a chuť v každej šálke - profesionálna výroba matche pre vašu spokojnosť.
V MatchaFlow sa špecializujeme na výrobu a dovoz kvalitnej a chutnej matchi.
čo je matcha?
Zelený čaj Matcha pochádza z Japonska, kde má viac ako tisícročnú tradíciu. Vyrába sa z rastliny Camellia sinensis, známy ako čajovník čínsky. Kríky sú 10-20 dní pred zberom zakryté špeciálnymi plachtami a počas tejto doby rastú v deväťdesiatpercentnom tieni. Ide o tienenie - zvláštnu pestovateľskú technológiu na vybraných vysokohorských plantážach. Nedostatok svetla spôsobí zvýšený podiel katechínov, kofeínu, theanínov, amynokyselín a listových farbív.
Obsahuje výrazne viac kofeínu ako zelený čaj. Matcha Tea obsahuje 80mg kofeínu na šálku. Zelený čaj iba 35mg kofeínu na šálku.
Farba listu získa tmavšiu farbu a stáva sa tenším a väčším a znateľne sa tiež mení chuť nálevu a chemická zmena v liste. Zbierajú sa iba 2 lístky na konci výhonku, takže ide o najmladšiu časť rastliny a to iba raz ročne. Jedná sa o najaromatickejší zelený čaj s jasne zelenou farbou.
Pri výrobe nedochádza k fermentácii, nepridávajú sa žiadne prísady, farbivá ani iné konzervačné látky. Matcha je jemný prášok, produkt sa pred finálnym umletím nazýva Tencha.
Spoločnosť s dlhoročnou skúsenosťou
Naša spoločnosť sa špecializuje na výrobu a spracovanie matche, ktorá je nevyhnutnou surovinou v mnohých odvetviach priemyslu. Sme zameraní na dodávanie kvalitnej a chutnej matche pre našich zákazníkov a poskytujeme aj odborné poradenstvo v oblasti správneho miešania a používania machy.
Výroba kvalitnej matchi
Naša spoločnosť sa špecializuje na výrobu a spracovanie matchi. Poskytujeme kvalitné suroviny a poradenstvo pre jej správne namiešanie, aby bola chutná a kvalitná. Sme vaším spoľahlivým partnerom pri jej výrobe.
- Výroba matchi
- Technická podpora
- Dodávka surovín